Maison Antech

Parution dans Paris-Bistro

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Très joli article sur notre toute nouvelle gamme M le Mauzac dans Paris Bistrot. Merci, merci, merci …de partager notre enthousiasme pour ce cépage indigène et rare. Et que vive le Mauzac!!!

Sacré Mauzac !

Originaire du Tarn – il a trouvé une de ses terres d’élection en pays gaillacois-, le Mauzac a laissé trace officielle dans un Livre de Raison signé en 1525, d’un certain Antoine Antiquamareta, seigneur de Villeneuve-les-Lavaur. Ce cépage qui résiste bien au réchauffement climatique, possède des grappes compactes aux baies rondes, capables de générer des vins blancs variés : secs, tendres, moelleux, effervescents. Ces derniers brillent particulièrement en pays limouxin : blanquettes classiques, blanquettes dites « méthode ancestrale », crémants où le Mauzac se fait parfois complice du Chardonnay ou du Chenin. Figure de proue – parmi d’autres !- du vignoble de Limoux, la Maison Antech, avec une gamme aux accents originaux, se fait chantre de ce satané Mauzac, cépage trop souvent snobé, voire décrié, par certains prélats de la barricaille soumis aux préjugés commerciaux d’une pensée unique. Goûtez donc, si possible à l’aveugle, aux effervescences de ces M le Mauzac, habiles interprètes de terroirs argilo-calcaires,répartis sur coteaux et terrasses.

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Antech en excellente compagnie

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Très bel article sur nos bulles en excellente compagnie.
Vive mes talentueuses amies vigneronnes !!!

#presse #article #vigneronne #CrémantdeLimoux #MaisonAntech#Limoux

Bonne année 2020

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La Maison Antech vous souhaite une excellente année 2020.

Re-découvrez Héritage

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Héritage du savoir-faire de 6 générations cette Cuvée emblématique de la Maison ANTECH assemble les meilleures cuves de chardonnay, pinot noir et chenin du millésime. Héritage exprime toute l’élégance du chardonnay, la tension du chenin, la vinosité et la délicatesse du pinot noir.
Pour exprimer la grandeur de ce vin nous l’avons élevé dans une bouteille spéciale, habillé d’une coiffe courte et d’un habillage élégant.

 

Retrouvez toute la collection Antech ici.

We love Mauzac

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Pique-nique en blanc

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Le 17 juillet à partir de 19h, venez avec votre pique-nique tout habillé en blanc, nous nous occupons du vin et de la musique.
Une soirée magique à la cave, avec le concert des Bomb Zatomik et un happening du peintre Johan Baggio.

Entrée 10 €, Réservation obligatoire
04 68 31 15 88 – courriers@antech-limoux.com