Le plus long du monde, il anime les rues de Limoux chaque samedi et dimanche de janvier à mars. Les personnes masquées dansent sous les arcades médiévales  de la place  carrée de Limoux, de café en café, sur des musiques traditionnelles. Chaque année depuis 400 ans, ses participants débordent d’imagination pour s’amuser de l’actualité. Symbole de la joie et de  l’humour, ce sont les bulles de Limoux qui le célèbrent le mieux.